農業と食 - 日本
オランダと日本
オランダは、アニマルウェルフェア（動物福祉）、動植物衛生および公衆衛生、消費者保護、生物多様性、気候変動対策、食料におけるフェアトレードに関する高い国際基準の確立に尽力しています。オランダは、政府、研究・技術機関、教育機関、市民社会、金融機関が緊密に連携し、食料と農業におけるイノベーションのための独自のエコシステムを構築しています。
オランダ政府は、植物育種、精密農業、食品物流といった分野における知識と専門技術の交換を促進するため、数多くの二国間プログラムや国際的な官民パートナーシップを支援することで、このエコシステムの拡大を目指しています。日本とオランダの研究・学術機関や企業の間では、農業と食料生産におけるイノベーションを促進するための長年にわたるパートナーシップが築かれています。
駐日オランダ王国大使館は、日本とオランダの農業・食品セクター間の連携強化、および農業・食品研究・イノベーションにおけるパートナーシップの構築を積極的に支援しています。その全体的な目標は、国連の持続可能な開発目標（SDGs）に沿って、気候変動の緩和と適応に貢献し、生物多様性を高める、レジリエントな食料システムを通じて食料安全保障を強化することです。
ハイライト
環境制御型農業（CEA）
オランダは、持続可能な食料生産の重要な推進力として、環境制御型農業（CEA / Controlled Environment Agriculture）、すなわちハイテク温室園芸を推進しています。このアプローチにより、ほぼあらゆる気候において、従来の方法よりも少ない水、土地、エネルギーで、新鮮で健康的な果物、野菜、花卉を一年中栽培することが可能になります。
また、CEAはさらなる経済的機会を創出し、イノベーションを促し、農村地域を活性化させ、農業がレジリエント（強靭）かつ収益性の高いものとなる未来を実現します。
駐日オランダ王国大使館の農務参事官チームは、園芸セクターが直面する課題を解決するための革新的なソリューションを開発すべく、日本とオランダの園芸セクター間の協力を積極的に支援しています。
食料イノベーション
オランダは持続可能な食料イノベーションの拠点であり、代替タンパク質源の利用への移行を先導するとともに、健康増進に積極的に貢献する食品の開発に注力しています。植物由来のイノベーションや最先端の細胞農業から、世界的に定評のある生理活性化合物やマイクロバイオーム（微生物叢）の研究に至るまで、オランダの企業と知識機関は、栄養価が高く、手頃な価格で、環境に配慮した未来の実現に向けて連携して取り組んでいます。オランダは、ゲノム解析やAIの進歩を活用して、個々のニーズに合わせて食を最適化する機能性食品や個別化栄養の分野も牽引しています。
駐日オランダ王国大使館の農務参事官チームは、日本とオランダの企業と知識機関の連携を積極的に推進し、代替タンパク質のイノベーションを加速させ、すべての人々にとって健康的で、より持続可能で、安全かつ豊かな食料システムの構築を目指しています。
駐日オランダ王国大使館 農務参事官
駐日オランダ王国大使館 農務参事官は、日本において活動している、あるいは日本での事業展開を希望する農業・食料・自然セクターのオランダ企業、知識機関、非営利団体を支援しています。私たちは、オランダ農業・水産・食料安全保障・自然省を代表し、60のオランダ王国大使館および領事館に駐在するオランダの農務参事官とそのチームからなる世界規模のネットワークの一員です。
駐日オランダ王国大使館 農務参事官の活動について詳しく知りたい方は、お問い合わせフォームからご連絡ください。